Mon ■Dal■ de saison à ma façon :)) /// vegan inside !

Le Dal (ou Dahl ou Dhal ou Daal) est un plat de légumineuses Indien. On en trouve le plus souvent à base de lentilles et c'est d'ailleurs celui que je prépare en général. Rien à voir avec le vrai Dal indien que je n'ai jamais appris à cuisiner ... Le mien est fait à ma façon et…

❛ Retour du marché ❜ ► ma compote abricots, pommes, basilic et amandes :)

Aujourd'hui au marché j'ai acheté de magnifiques fruits, légumes et herbes aromatiques, un plaisir 🙂 Il y a 2 ou 3 jours j'avais acheté des pommes à l'épicerie bio mais je les trouve très farineuses et acides... bref pas terribles à manger crues et à croquer ; la compote est LA solution idéale pour consommer…

Tour du monde #6 /// NYC /// et si on essayait de faire des Bagels ? Bagels sardines, carottes, raisins secs, ricotta, citron et basilic :)c

Cela fait quelques temps que je souhaitais me lancer dans la réalisation de Bagels. En fait, je dois l'avouer, c'est depuis que j'ai mangé les meilleurs Bagels, ever, et autant vous le dire tout de suite, ce n'était pas chez Bagelstein ... hu hu hu mais au Bagel Ouest Café à Vannes, je m'en souviens encore…

Tour du monde #5 /// ITALIE ; un avant-goût des vacances !!! Pâtes aux aubergines et yaourt ♥

Bon faut bien se l'avouer, prendre ses vacances après tout le monde ça a du bon (au travail les journées sont calmes, on a le temps de faire des choses qu'on ne fait jamais, comme ranger, trier, classer ou rédiger des rapports qui prenaient un peu la poussière) mais ... c'est long ! Mais j'adore…

{tarte d’août et barbecue style} ∆ La tarte aux reines Claude et aux quetsches ∆

Aujourd'hui sur le blog cette merveilleuse tarte aux reines Claude et aux quetsches en mode régressif de mon enfance puisque c'était LA tarte de l'été qu'on mangeait à tous les repas dominicaux. Bref c'est un peu ma *madeleine de Proust* Et on peut se faire plaisir parce que c'est hyper mais alors hyper simple à…

[café couture] Back is back, sablés gingembre et chocolat et financiers aux groseilles !

Cet après-midi c'était café couture avec les copines (ben oui il fait froid et humide alors on reste au chaud à la maison, presqu'on aurait envie d'allumer le chauffage ... presque ...). Au programme finir mon haut back is back de Vanessa Pouzet et déguster des petites douceurs faites exprès pour cette occasion (sablés gingembre…

[Summer Time] [created by myself] La tarte aux cerises, à la menthe et aux graines de sésame.

Aujourd'hui, pour fêter ce début d'été magnifique, une recette très simple que j'ai inventée pour booster la tarte aux cerises et lui donner un côté un peu plus frais mais aussi plus croquant. J'ai associé la cerise à la menthe et aux graines de sésame. C'est pas compliqué et en même temps ça change de…

YELLOW day (ou comment mettre dans l’assiette le jaune qu’il n’y a pas dehors) /// mes macarons citron-pavot :)

Un peu de printemps sur le blog alors que dehors il fait gris, mouillé et triste. Pour lutter contre la morosité ambiante rien de tel que ces macarons au citron et pavot. Leur couleur jaune joliment pétillante, le pavot qui craque doucement sous la dents, la légère acidité du citron qui réveille les papilles à…

/// Tour du monde #4 /// Le Japon.

Toute personne qui a eu la chance d'aller au Japon une fois dans sa vie, aura sans doute l'envie irrépressible d'y retourner afin de retrouver l'ambiance si particulière à ce pays. Alors pour retrouver un peu de {japon} à la maison rien de tel que de cuisiner de bons plats japonais et de coudre du…

– ⟪Toute première fois⟫ / Premier poste en tant que babines&bobines, première Tropézienne et première couture –

On n'oublie jamais ses premières fois. Aujourd'hui c'est une spécial "first time" avec le premier poste sur mon blog en tant que babines&bobines. Yeah ! Comme la nouveauté c'est le côté couture, c'est tout naturellement que j'y mets ma première réalisation ... mettable ! C'est à dire la première que je peux mettre en sortant…